函館市本町で日本酒と北海道食材を使った料理を堪能

本日は「かちこま しぼりたて生原酒」のご紹介です。

滅多に入荷しない「かちこま」。
今回は平仮名ラベルです。

非常に穏やかな香り。
しぼりたてであることを忘れさせてくれるような舌触り。
ほのかな甘味。
さすが希少酒です。

次回入荷も未定の為、お早めにどうぞ！

使用酵母:協会701号
日本酒度:+4.5
酸度:1.35
アルコール度:18.0度