函館市本町で日本酒と北海道食材を使った料理を堪能

日本酒メニュー

  • 八重垣(やえがき)山田錦

    兵庫県

    日本酒度
    3.9

    純米酒 精米歩合
    70

    手作業による、酒造りがもたらす膨らみとキレのバランスが絶妙。

  • 華麗

    高知県

    日本酒度
    5

    純米大吟醸酒 精米歩合
    50

    さらさらと汲めども尽きない魅力を秘めて、酒席に華を咲かせる。