函館市本町で日本酒と北海道食材を使った料理を堪能

唎酒師のブログ

  • 地元家社員総会

    こんにちは! 亀田です。 先日函館店、青森店合同の会議を行いました。 今後の会社の方向性やこれからのことなど全員でしっかり話し合い、一致団結できたと思います! 一人一人与えられたテーマによるスピーチなども行い、来年の動き…

  • 冬の宴会 カニ鍋コース

    先日少しお伝えしましたが、11月5日より冬の宴会コースに料理が変わります! 今年はなんといってもカニ鍋が一番の魅力だと思います! 当店では常にカニを推してきましたが色々な試行錯誤を重ねてやっと完成いたしました。 是非宴会…

  • 青森ミーティング

    こんにちは、亀田です。 第三水曜日の定休日を利用して青森で会議を行いました! 年末に向けて函館店、青森店での初会議   全員の士気も高まり、いい会議になりました! 僕も来月から何度か青森店に出勤することにもなったので青森…

  • 地酒の蔵舎 お酒を楽しむ会

    こんにちは。 ホームページが新しくなり、初めての更新となります! これから定期的に日本酒の情報などを中心にお店の情報をこの場でお知らせしていこうと思います! 先日、お世話になっている酒屋さん、地酒の蔵舎さんが開催しました…

  • ウェブサイトリニューアルのお知らせ

    このたび、ウェブサイトをリニューアルいたしました! これからは、こちらのサイトから皆様へより最新の情報をお伝えし、お店や日本酒の魅力を発信していきます。 さっそくですが、季節限定メニューにおいしい秋の味覚を掲載いたしまし…