唎酒師のブログ
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17.07.03 日本酒のこと
今月も青森から日本酒入荷致しました！ 人気の新政から3本も入荷です！ メニューに無いものもありますのでご希望のお客様はお声がけください！ 好みを教えていただければそれに沿った日本酒をご提供させていただきます！ ご来店お待…
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17.05.19 日本酒のこと
次週より日本酒メニューに新しく追加になります。 純米吟醸「白岳仙」福井県 純米吟醸「鳳凰美田」栃木県 特別本醸造「八海山」新潟県 以上、三種の追加となります。 どれも地元家の料理によく合うお酒なので色々とお試ししてみてく…
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17.03.08 日本酒のこと
こんにちは。 三月のオススメ日本酒のお知らせです。 今月は、 司牡丹 純米 高知県 前田利家公 特別純米 石川県 刈穂 山廃純米 秋田県 大雪渓 特別純米 長野県 鳴門鯛 純米 徳島県 獺祭 純米大吟醸 山口県 くどき上…
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17.02.21 日本酒のこと
先日会議の為青森まで行ってきました！ 四月の本店六周年、青森店グランドメニュー改変などしっかり打ち合わせて来ましたのでご期待ください✨ そして空いた時間で弘前市まで行ってまいりました😂 弘前城の広さにはびっくりでパワーを…
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16.11.30 日本酒のこと
こんにちは。 先日、青森店の佐藤店長が定休日を利用し秋田県まで中々手に入れられない日本酒、NO.6を購入しに行ってきてくれました！ 秋田県内、色々回り一日で二本しか手に入れられなかったみたいなので函館店には仕入れることが…
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16.11.09 日本酒のこと
こんばんは。 オススメの料理が新しくなりましたのでそれに合わせてメニューには出していなかった日本酒が登場となります。 どれも味わい良く、オススメの料理にぴったりな日本酒たちになってますので是非合わせてみてください。 僕の…